Barverantwoordelijke

Als barverantwoordelijke van De Hoorn ben jij het gezicht achter de bar en zorg je voor een onvergetelijke ervaring voor onze gasten.

Van oude brouwerij tot creatieve broedplaats

Wie De Hoorn binnenstapt, hult zich meteen in het nieuwe jasje van de oude brouwerij. Met een geboortedatum ver in de 18de eeuw werd hier de eerste Stella geproduceerd. De prachtige koperen ketels zijn trouwens nog steeds te bewonderen. Vandaag is het een speelterrein van creatieve bedrijvigheid en vloeiend leven. Met een perfecte gisting van authenticiteit, een continue stroom aan verse ideeën en… frisse pintjes natuurlijk. De Hoorn, een bruisend brouwsel van onze nieuwe tijd. De plek in Leuven waar wonen, werken, feesten en leven samenvloeien. Een oude brouwerij die gonst van bedrijvigheid en business. Een community met een social state of mind.

Profiel

  • Enthousiaste gastvrouw of gastheer

  • Zelfstandig kunnen werken en durven beslissen

  • Communicatief en sociaal

  • Representatief en verzorgd voorkomen

  • Flexibel

  • Punctueel en integer

  • Ervaring in de horeca is een must. Wijn- en bierkennis is een pluspunt

  • Een echte teamplayer met een commerciële blik

Taken

  • Je bent verandwoordelijk voor het rijlen en zijlen van onze bar.
  • Een vlotte samenwerking en communicatie tussen zaal, bar en keuken voor een feilloze service.
  • Een perfecte voorbereiding: je zorgt dat de bar strak staat met een complete mise-en-place.
  • Het verzorgen van bestellingen van het eerste aperitief tot de laatste digestief.
  • Je kan een perfecte Stella tappen en een mooie cappuccino zetten.
  • Het shaken, stirren en serveren van cocktails en andere dranken met flair en precisie.
  • Een verzorgde en nette bar, ook tijdens de drukste momenten.
  • Gasten enthousiast ontvangen, persoonlijk bedienen en entertainen aan de bar.
  • De barvoorraad bijhouden en aanvullen zodat je nooit misgrijpt tijdens de service.
  • Strikte naleving van de HACCP-normen om kwaliteit en veiligheid te waarborgen.


Wij bieden

  • Doorgroeimogelijkheden binnen een ambitieuze en groeiende groep.
  • Werken op een unieke en inspirerende locatie in Leuven.
  • Aantrekkelijk salarispakket, aangepast aan je ervaring
  • Een sterk, gepassioneerd team dat inzet op kwaliteit, innovatie en teamwork
  • Volledige ondersteuning en begeleiding van ons ervaren managementteam
  • De kans om mee je stempel te drukken op een vernieuwe zaak
  • Variabel uurrooster met oog voor een work-life balance
  • Zon- en feestdagen gesloten

Solliciteren?

Mail ons je motivatie en cv!

Apply now