15e eeuw

In de 15de eeuw wordt De Hoorn een van de grootste Leuvense bedrijven. Het Leuvense stadswater is vaak ondrinkbaar dus drinken de inwoners veel bier. Een Leuvenaar verzet in die tijd makkelijk 300 tot 440 liter bier per jaar. Bovendien wordt in 1425 de Katholieke Universiteit Leuven opgericht. Studenten van over heel Europa stromen toe, wonen er, studeren en … drinken bier.